港股开户打新股：奈雪通过港交所聆讯，这意味着，“新茶饮第一股”上市的脚步也越来越近了。据招股书显示，招银国际、华泰国际和摩根大通是联合保荐人。
收入逐年增长，成本居高不下
奈雪的茶作为中国领先的高端现制茶饮连锁店，专注于提供现制茶饮，定位于年轻顾客。
近年来，奈雪不断扩张门店，数量由2017年12月31日的44间增加至2020年12月31日的491间，这意味着，平均每2.5天，奈雪就新开一间门店，可见奈雪扩张速度之快。
基于品牌知名度的提升及奈雪门店的快速扩张，公司的收入也因此逐年增长，由2018年的10.87亿元人民币增长至2020年的30.57亿元人民币。
图1：奈雪的茶主要财务数据
图片来源：奈雪的茶招股文件
于奈雪而言，目前最大的成本来自于材料成本及员工成本。近三年来看，材料成本占收入比例一直高于35%，于2018年、2019年及2020年分别为35.3%、36.6%及37.9%，呈现逐年增长态势。
员工成本作为公司的第二成本，占收入比例由2018年的31.3%下降至2020年30.1%，有了小幅的改善。
领路高端新式茶饮，市场份额18.9%
近年来，在消费生态的推动下，奶茶开启了真正意义上的升级，而新式茶饮正被年轻人所接受。
由于新式茶饮体验的诞生，中国茶饮市场实现了快速增长，消费群体也在不断扩大。于2020年，中国现制茶饮的每年人均消费量为6.2杯。
但随著对新式茶饮体验的需求不断增长，顾客更愿意为提升整体体验支付更多的费用，因此涌现了高端的现制茶饮店。
2020年，奈雪的茶每单平均销售价值达到43.0元人民币，在中国高端现制茶饮连锁店中排名第一。据灼识咨询的资料，按2020年零售消费总值计，奈雪的茶在中国高端现制茶饮店市场中为第二大茶饮店品牌，市场份额为18.9%。
此外，伴随着人均可支配收入的提高，购买力的提升，中国消费者愿意在现制茶饮产品上花费更多，尤其是在高端现制茶饮店。根据灼识咨询调查，95.9%的受访者表示，在过去的一年，其在高端现制茶饮店的消费金额占其在现制茶饮店消费总额的百分比维持不变或有所提高，而52.8%的受访者表示该百分比有所提高。
根据灼识咨询预测，中国高端现制茶饮店产生的零售消费总值将由2020年的152亿元人民币增长至2025年的623亿元人民币。
图2：中国高端茶饮市场规模
图片来源：奈雪的茶招股文件
由此可见，中国高端现制茶饮市场还处于高速发展阶段，未来需求有望进一步提升，奈雪作为高端现制茶饮的领先者，有望受益于行业的发展，时代的潮流。此次赴港拟上市也将受到众多投资者的关注。
